Culture Gourmande

Sorti en 2012, le film Comme Un Chef réunissait Jean Reno et Michaël Youn pour la première fois à l’écran.

Photographe portraitiste, Stéphane de Bourgies est LE photographe des chefs. Il nous raconte sa vie en noir et blanc.

Dans les années 70, une nouvelle façon de cuisiner apparaît. Plus de chichis, plus de plats lourds, la gastronomie française sera...

Pâtissier, traiteur, intendant... François Vatel était, au XVIIe siècle, le maître d'hôtel le plus respecté et connu de France. Jusqu'au...

Né d'une famille pauvre, Antonin Carême s'est tout au long de sa vie, démarqué par son travail acharné et son imagination débordante. Son...