Culture Gourmande

Interdiction d’alcool aux États-Unis ? Très peu pour Winston Churchill ! La prohibition ne lui enlèvera pas ce plaisir, quitte à tricher...

De la colonisation à la Prohibition, petit retour sur l’histoire du cocktail !

Des herbes, de l’alcool et de l’eau… La recette de l’absinthe est d’une simplicité étonnante. Pourquoi ne la trouve-t-on donc pas plus...

Un peu d’alcool, de la cannelle, du lait ou de l’eau… Les recettes du lait de poule et du grog ne sont pas si différentes l’une de...

De la "fée verte" au "petit jaune", découvrez toute l'histoire du "vrai pastis de Marseille" !

L'œnologie n'étant pas un talent inné, je vous donne quelques conseils pour chouchouter vos bouteilles de vin.

Découvrez l'histoire et la recette du Cosmo !

Il existe de nombreuses légendes à propos de la création du Bloody Mary. Je vous raconte toutes ces théories. L'abus d'alcool est...

Découvrez l'histoire et la recette du Spritz en vidéo !

Créé à Cuba par des corsaires, le cocktail a traversé les siècles. Il est désormais un emblème de la culture cubaine et l'un des...

Je vous dévoile 7 anecdotes sur la boisson russe au succès planétaire. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons...

Une boisson « on the rocks » est un cocktail où l’alcool fort se boit pur avec quelques glaçons. Cette phrase est souvent utilisée dans...

Ces dernières années, le Moscow Mule a réussi à se faire une place parmi les cocktails huppés. Pourtant, à ses débuts sur le marché, rien...

Le dieu de la vigne, du vin et de la fête a une réputation d'ivrogne. Pourtant, son et son caractère sont plus profonds qu'on ne le croit.