Culture Gourmande

Il a beau être mondialement connu, peu connaissent les origines du cocktail Pina Colada. La raison est simple : plusieurs légendes entourent

De la colonisation à la Prohibition, petit retour sur l’histoire du cocktail !

Des herbes, de l’alcool et de l’eau… La recette de l’absinthe est d’une simplicité étonnante. Pourquoi ne la trouve-t-on donc pas plus...

Un peu d’alcool, de la cannelle, du lait ou de l’eau… Les recettes du lait de poule et du grog ne sont pas si différentes l’une de...

On connaît tous l'irish coffee, mais on en sait moins sur ses origines. Il faut dire que la célèbre boisson chaude a été inventée un peu...

De la "fée verte" au "petit jaune", découvrez toute l'histoire du "vrai pastis de Marseille" !

Utilisé pour lutter contre la malaria, le gin tonic est peu à peu devenu le cocktail très british que l'on connaît. Petit zoom sur son...

L'œnologie n'étant pas un talent inné, je vous donne quelques conseils pour chouchouter vos bouteilles de vin.

Découvrez l'histoire et la recette du Cosmo !

Il existe de nombreuses légendes à propos de la création du Bloody Mary. Je vous raconte toutes ces théories. L'abus d'alcool est...

Découvrez l'histoire et la recette du Spritz en vidéo !

Créé à Cuba par des corsaires, le cocktail a traversé les siècles. Il est désormais un emblème de la culture cubaine et l'un des...

Je vous dévoile 7 anecdotes sur la boisson russe au succès planétaire. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons...

Ces dernières années, le Moscow Mule a réussi à se faire une place parmi les cocktails huppés. Pourtant, à ses débuts sur le marché, rien...